Асқабақ тұқымының майы, оны пепита майы деп те атайды, асқабақтың тұқымынан алынатын май. Май алынатын асқабақтың екі негізгі түрі бар, екеуі де Cucurbita тұқымдас өсімдіктер. Біреуі Cucurbita pepo, екіншісі Cucurbita maxima.
Асқабақ тұқымының майын алу процесі бірнеше жолмен жасалуы мүмкін. Суық сығымдалған майды таңдағыңыз келеді, яғни май асқабақ тұқымынан жылумен емес, қысыммен алынған. Суық сығымдалған экстракция әдісі жақсырақ, өйткені ол майдың жылу әсерінен жоғалатын немесе зақымдалатын пайдалы антиоксиданттарын сақтауға мүмкіндік береді.
Денсаулыққа пайдасы
1. Қабынуды азайтады
Қаныққан майларды сау, қанықпаған майлармен алмастыру сіздің денеңіздегі қабыну мөлшеріне терең әсер етеді. Шындығында, 2015 жылы жүргізілген зерттеу бауырдың алкогольсіз май ауруымен және атеросклерозбен (артерия қабырғаларында бляшкалар) зардап шегетін адамдардың диетасындағы какао майын асқабақ тұқымының майымен алмастыру сынақ субъектілеріне осы аурулардың әсерін төмендететінін көрсетті.
Егер сіз аурусыз өмір сүргіңіз келсе, диетаңызға қабынуға қарсы тағамдар мен қоспаларды енгізу сізге қажет негізгі шаралардың бірі болып табылады.
2. Қатерлі ісікпен ауыратындарға арналған тағамдық көмек
Сіз дұрыс оқыдыңыз! Қатерлі ісік ауруының «емі» болмаса да, асқабақ тұқымының майы онкологиялық науқастардың денсаулығын қолдау және/немесе қатерлі ісік қаупін азайту үшін бірнеше зерттеулерде дәлелденген.
Асқабақ тұқымдары менопаузадан кейінгі әйелдерде сүт безі қатерлі ісігінің қаупін азайтуға көмектесетіні дәлелденген бір көкөніс тұқымы. Германиядағы Росток университетінің акушерлік және гинекология бөлімінің қосымша зерттеулері сүт безі қатерлі ісігінің алдын алу және емдеу үшін асқабақ тұқымының тағамдық құндылығын анықтады.
Болашақ ер адамдар үшін де, әйелдер үшін де перспективалы - асқабақ тұқымдары простата қатерлі ісігі жасушаларының өсуін азайтуы немесе тежеуі мүмкін.
Қазіргі уақытта қатерлі ісіктен емделіп жатқандар үшін асқабақ тұқымының майы жиі кездесетін мәселелерге жауап болуы мүмкін. Үнді биохимия және биофизика журналында жарияланған зерттеу асқабақ тұқымы майының антиоксиданттық қасиеттері сәулелену үшін сүзгі жасайтынын және метотрексаттың жұқа ішектің зақымдануынан қорғайтынын немесе оның алдын алатынын, қатерлі ісіктің бірнеше түрін, сондай-ақ ревматоидты артритті емдейтінін көрсетеді.
3. Простата денсаулығына пайдалы
Мүмкін, асқабақ тұқымының майының денсаулыққа арналған ең жақсы құжатталған көмегі оның простата безін сақтаудағы үлкен тиімділігі болып табылады. Бұл простата обырынан қорғайтыны белгілі, бірақ ол жалпы простата денсаулығына өте жақсы әсер етеді.
Ұзақ уақыт бойы қуық асты безінің денсаулығына арналған халықтық медицина ретінде қолданылған, зерттеулер асқабақ тұқымының майы, әсіресе қуықасты безінің қатерсіз гиперплазиясы (жасына байланысты қуық асты безінің ұлғаюы) жағдайында ұлғайған простата мөлшерін азайтуға көмектесетінін көрсетті.
Jiangxi Zhongxiang Biotechnology Co., Ltd.
Байланыс: Келли Сионг
Тел: +8617770621071
Жіберу уақыты: 21 тамыз 2025 ж