тәтті перилла эфир майы органикалық тәтті перилла майы

Шалфей майы, сондай-ақ перилла тұқымының майы ретінде белгілі, негізінен: қандағы липидтерді төмендету, қабынуға қарсы, тотығуға қарсы, иммунитетті арттыру, ас қорытуды жақсарту, есте сақтауды жақсарту, жүрек-қан тамырлары денсаулығын қорғау, аллергиялық реакциялар және косметика мен тамақ өнеркәсібінде қолдану.
Атап айтқанда, шалфей майының әсерін төмендегідей қорытындылауға болады:
1. Қандағы липидтерді төмендету және жүрек-қан тамырларын қорғау:
Шалфей майы α-линолен қышқылына бай, қан сарысуындағы холестеринді, триглицеридтерді және төмен тығыздықтағы липопротеидтер деңгейін тиімді төмендететін маңызды май қышқылы, осылайша тромбоздың алдын алады және миокард инфарктісі мен церебральды инфаркт қаупін азайтады.
Ол сондай-ақ қанның тұтқырлығын төмендетеді, қанның оттегінің тасымалдау қабілетін арттырады, денеде липидтер алмасуын жақсартады және гиперлипидемия мен критикалық гипертензияны айтарлықтай жақсартады.
Шалфей майындағы α-линолен қышқылы денеде DHA және EPA-ға айналады, бұл жүрек-қан тамырлары денсаулығына пайдалы.
2. Қабынуға қарсы және аллергияға қарсы:
Шалфей майындағы розмарин қышқылы қабынуға қарсы, бактерияға қарсы және вирусқа қарсы әсерге ие және аллергиялық реакциялардың пайда болуын тежей алады.
Ол лейкотриендер және тромбоциттерді белсендіретін фактор (PAF) сияқты аллергиялық реакциялармен байланысты қабыну медиаторларының өндірісін азайтуы мүмкін.
3. Ас қорытуды ынталандыру:
Мөлдір шалфей майы ас қорыту шырындарының секрециясын жақсартады, асқазан-ішек моторикасын жақсартады, ас қорытуға көмектеседі және асқазан-ішек жолдарының кейбір ыңғайсыздығын жеңілдетеді.
4. Жадты жақсарту және көруді қорғау:
α-линолен қышқылы ағзада DHA-ға айналады. DHA ми мен тордың маңызды құрамдас бөлігі болып табылады, ол есте сақтауды жақсартуға, ми жүйке жасушаларының дамуына ықпал етеді және көру үшін пайдалы.
5. Иммунитетті арттыру және қартаюға қарсы:
Шалфей майының құрамындағы α-линолен қышқылы ағзаның иммундық қызметін күшейтіп, ауруға қарсы тұруға көмектеседі.
Зерттеулер көрсеткендей, мөлдір шалфей майы эритроциттердегі супероксид дисмутазасының (SOD) белсенділігін арттыра алады, бұл қартаюды кешіктіруге белгілі бір әсер етеді.
6. Басқа аурулардың көмекші емі:
Перилла майы бас ауруы, безгегі, бронхит, мұрын бітелуі сияқты белгілерді белгілі бір дәрежеде жеңілдетеді.
Ол сондай-ақ кейбір бактериялар мен саңырауқұлақтардың өсуін тежей алады және кейбір инфекцияларға белгілі бір көмекші емдік әсер етеді.
7. Тамақ және косметикада қолданылуы:
Мөлдір шалфей майы тағамдық қоспа ретінде дәмдеуіштерге, тұздауға және т.б.
Ол сондай-ақ бет маскалары мен тері күтімі майлары сияқты косметиканың маңызды құрамдас бөлігі болып табылады және теріні ылғалдандыратын және қартаюға қарсы әсері бар.