Тәтті майоранның гүлденген гүлдері (Origanum majorana)Тәтті майоран эфир майы Origanum тұқымдасына жататын «маржорамның» 30-дан астам басқа түрлерімен бірге Labiatae тұқымдасына жататын Origanum majorana гүлдену шыңдарынан алынған.
«Маржорам» деп аталатын бұл әртүрлілік, сонымен қатар ориганумдардың көптеген ғасырлар бойы дәрілік және аспаздық мақсаттарда кеңінен қолданылғандығы олардың дұрыс сәйкестендірілуіне қатысты белгілі бір шатасуға әкелді.
Мысалы, Origanum vulgare (оригано) және Origanum onites (құмыра майораны) екеуі де ориганум немесе жабайы майоран деп аталады, ал Thymus masticina-дан алынған басқа эфир майы «жабайы» және «испан майораны» деп аталады. бұл өсімдік тимьян тұқымдасына жатады! Бұл тағы да өсімдіктер мен майларды ортақ атаумен емес, олардың ботаникалық атауымен атаудың маңыздылығын көрсетеді. Әсіресе тәтті майоран эфир майын сатып алғанда!
Өсімдік сипаттамасы
Түйінді майоран ретінде де белгілі, Origanum majorana - биіктігі 60 сантиметрге (24 дюйм) дейін өсетін, сопақ жапырақтары мен бозғылт немесе қою қызғылт-күлгін гүлдері бар аязға төзімді көпжылдық өсімдік. Бұл гүлдер кішкентай, бірақ көп және маусым мен қыркүйек айларында гүлдейтін тікенді кластерлерде қалыптасады. Бұл жылы климаттық өсімдік, көп күн мен жақсы құрғатылған топырақты жақсы көреді.
Бүкіл өсімдік өте хош иісті, жағымды бұрышты, жылы және балғын хош иіс шығарады, ол туралы Калпеппер «Тыныс алудың еркіндігіне кедергі келтіретін кеуде қуысының барлық ауруларына көмектеседі» деп жазды. Жаңа піскен және кептірілген хош иісті жапырақтар бүкіл әлемде ғасырлар бойы дәмді, өткір иісіне байланысты тағам дайындауда дәмдеуіш ретінде қолданылған.
Шығу тегі және фольклор
Жерорта теңізі мен Солтүстік Африкадан шыққан маржорам ертедегі жазбаларға сәйкес, біздің дәуірімізге дейінгі 2000 жылдар шамасында алыс және кең Египетке тарады. Мысырлықтар маржорамды жер асты әлемінің құдайы Осириске арнады және ол жерлеу шөпі ретінде, сондай-ақ дәрі-дәрмек, дәрі-дәрмек және тіпті сүйіспеншілікке арналған сусындарды өндіру үшін пайдаланылды.
Гректер мен римдіктер оны бақыт шөпі деп санап, оны махаббат, құнарлылық және сұлулық құдайы Афродитаға арнаған. Махаббат пен құрмет символы ретінде жас жұбайлардың басына майоран гирляндалары қойылды. Оны гректер марқұмның тыныштығын қамтамасыз ету үшін жерлеу шөпі ретінде де пайдаланған.
Майоранға сілтемелер Banckes's Herbal кітабында кездеседі, ол 1527 жылы Англияда басылған алғашқы шөп туралы кітап болды. және тазарту'. Тәтті маржорам спазмолитикалық, ас қорытуды, ісінуді басатын және тыныштандыратын қасиеттері бар құнды дәрі ретінде танылды және оны заманауи препараттар алмастырмайынша сәтті қолданылады.
Шығу тегі және алынуы
Тәтті майоран эфир майын өндіру үшін шөп Египетте, Францияда, Германияда, Венгрияда, Тунисте, Испанияда және жақында АҚШ-та өсіріледі. Францияның оңтүстігінде егін жинау әдетте гүлдер толық гүлдеген кезде тамыз бен қыркүйек аралығында өтеді. Жинағаннан кейін шөп бірнеше күн бойы кептіріледі және ағынды зарядтау алдында сабақтарын алып тастайды.
Тәтті майоран эфир майы шай ағашын, кардамонды және мускат жаңғағын еске түсіретін нәзік артқы ноталары бар жылы және шөптесін, ағаш-дәмді хош иісі бар бозғылт сабан немесе сары түсті эфир майын шығаратын буды айдау арқылы алынады.
Тәтті майоран эфир майының пайдасы
Ароматерапияда қолданылатын тәтті майоран эфир майы бұлшықет ауруы мен ауырсынуына, бұлшықет спазмаларына, артритке және ревматизмге арналған массажда жақсы. Бұл жылытатын, тыныштандыратын әрекет бұлшықеттер мен буындардың барлық жағдайын дерлік жеңілдетеді.
Аспаздық шөптерден алынған майлардың көпшілігі сияқты, майоран майы ас қорыту проблемалары, ішек құрысулары және тітіркенген ішек синдромы үшін тиімді. Есіңізде болсын, ас қорыту жүйесіне қатысты кез келген нәрсені емдегенде әрқашан сағат тілімен массаж жасау керек. Егер сіз етеккір кезінде құрысулардан зардап шегетін болсаңыз, тез жеңілдету үшін тәтті майоранның бірнеше тамшысы қосылған ыстық компрессті қолданып көріңіз.
Ингаляциялық май ретінде пайдаланылған ол синустарды және бітелген басты тазартуға көмектеседі, сонымен қатар астма, бронхит және катаральды жеңілдетеді. Майлықтағы бірнеше тамшы өте тиімді спазмолитикалық әрекетінің арқасында кенедей жөтелді тыныштандыруға көмектеседі. Осылай қолданғанда тәтті майоран жүйке жүйесіне тыныштандыратын әсерге ие, ашу мен күйзелістен арылуға көмектеседі.
Демалу уақыты
Тәтті майоран эфир майы тиімді босаңсытқыш болып табылады және сондықтан ұйқысыздықтан зардап шегетін болсаңыз немесе төсекке жатқаннан кейін демалу қиын болса, қолдануға болатын тамаша май. Ұйықтар алдында жылы ваннаға бірнеше тамшы тамызыңыз, ал егер сізде ароматерапиялық буландырғыш болса, оны демалысқа шығар алдында жатын бөлмесінде жағып көріңіз. Жылы және тыныштандыратын хош иіс сізді тыныш ұйқыға батыруға өте ыңғайлы. Егер сізге тіпті күшті нәрсе керек екенін тапсаңыз.
Венди
Тел:+8618779684759
Email:zx-wendy@jxzxbt.com
Whatsapp:+8618779684759
QQ: 3428654534
Skype:+8618779684759
Жіберу уақыты: 25 тамыз 2023 ж