Орегано майы

Орегано дегеніміз не?

Орегано (Origanum vulgare) - шөпжалбыз (Lamiaceae) тұқымдасының мүшесі. Ол мыңдаған жылдар бойы халықтық медицинада асқазанның бұзылуын, тыныс жолдарының шағымдарын және бактериялық инфекцияларды емдеу үшін қолданылған.

Орегано жапырақтарының күшті хош иісі және сәл ащы, жер дәмі бар. Дәмдеуіш Ежелгі Египет пен Грецияда ет, балық және көкөністерді дәмдеу үшін қолданылған.

Шөп өз атын гректерден алды, қай жердеореганобілдіредіТаудың қуанышы.

Артықшылықтары

1. Антиоксиданттық қуат орталығы

Орегано денсаулықты жақсартатын антиоксиданттарға, соның ішінде лимонен, тимол, карвакрол және терпинене толы. Шын мәнінде, ол'оттегінің радикалды сіңіру қабілеті (ORAC) 159,277 ұпайы бар ең жақсы антиоксиданттық тағамдардың бірі. (бұл'жоғары!)

Антиоксиданттарға бай тағамдарды жеудің көптеген артықшылықтары бар. Олар көптеген денсаулық мәселелеріне және ерте қартаюға ықпал ететін бос радикалдардың зақымдануын азайту арқылы қартаю әсерін бәсеңдетуге көмектеседі.Антиоксиданттар теріңізге, көзіңізге, жүрегіңізге, миыңызға және жасушаларыңызға да оң әсер етеді.Орегано сығындылары бойынша зерттеулер шөп екенін көрсетеді's антиоксиданттық әсерлері халықтық медицинада емдік және профилактикалық мақсаттарға ие екі компонент - карвакрол мен тимолға жатады.

2. Бактерияға қарсы қасиеттері бар

Бірнеше зерттеулер орегано майының бірқатар бактериялық штамдарға қарсы бактерияға қарсы әсері бар екенін көрсетеді. Ана жерде's тіпті бірқатар денсаулыққа қатысты мәселелер үшін зиянды антибиотиктерге балама ретінде мұнайды қолдануды қолдайтын зерттеулер.Бір зерттеу орегано майының E. coli-ге қарсы ең жоғары бактерияға қарсы белсенділігі бар екенін анықтады, бұл сығындыны асқазан-ішек денсаулығын жақсарту және тағамнан уланудың алдын алу үшін пайдалануға болады деп болжайды.Бұл макарон соусына қосатын орегано жапырақтары туралы нені білдіреді? Олардың құрамында бактериялық инфекциялармен күресуге көмектесетін екі маңызды қосылыс, тимол және карвакрол бар.Айтпақшы, концентратталған эфир майын пайдалану бактерияларды өлтіру үшін әлдеқайда тиімді.

3. Қабынуды азайтады

Бұл денсаулықты жақсартатын шөппен пісіру, ол болсын'құрғақ немесе жаңа, қабынуды азайтуға көмектесуі мүмкін. Шөп туралы зерттеулер's эфир майлары оның күшті қабынуға қарсы қасиеттері бар екенін көрсетеді.

4. Вирустық инфекциялармен күреседі

Ореганоның негізгі компоненттерінің бірі болып табылатын карвакролдың вирусқа қарсы қасиеттері бар екені дәлелденді. Бұл орегано майына вирустық аурудың дамуын баяулатуға және инфекцияларға төзімділікті жақсартуға мүмкіндік береді.

Тағы да, бұл зерттеулер шөпті пайдаланады'жаңа немесе кептірілген жапырақтарды тұтынуға қарағанда әлдеқайда шоғырланған эфир майы. Дегенмен, олар зауытта бар пайдалы қосылыстарды ерекше атап өтеді.