Көп адамдар білмеген шығарКүнжіт майыегжей-тегжейлі. Бүгін мен сізді күнжіт майын төрт аспектіден түсінуге шақырамын.
Күнжіт майын енгізу
Күнжіт майы немесе гингели майы - күнжіт тұқымынан алынатын жеуге жарамды май. Күнжіт - бұл негізінен Африкада кездесетін кішкентай, сарғыш-қоңыр тұқымдар, бірақ олар Үнді субконтинентінде де азырақ өседі. Күнжіт майы ерекше жаңғақ, хош иісті дәмге ие және қабынуға қарсы қасиеттеріне байланысты басқа өсімдік майларына пайдалы балама ретінде қарастырылуы мүмкін.
КүнжітМұнай Әсер& Артықшылықтары
- Шаш күтіміне көмектесуі мүмкін
Фармакогнозия шолуларында жарияланған зерттеуге сәйкес, күнжіт майы шаштың денсаулығын жақсарту үшін дәстүрлі түрде қолданылған болуы мүмкін. Бұл шаштың табиғи түсін сақтауға және шаштың түсуін азайтуға көмектеседі. Сонымен қатар, майдың бактерияға қарсы әсері бас терісіне немесе шашқа әсер ететін патогендерді немесе бөгде заттарды жоюға көмектеседі.
- Қант диабетін басқаруға көмектесуі мүмкін
2006 жылы Journal of Medicinal Food журналында жарияланған пилоттық зерттеу диетаға күнжіт майын қосу гипертониялық диабетпен ауыратын ересектерде қан плазмасындағы глюкоза деңгейін басқаруға көмектесетінін анықтады. Бұл сол популяцияда жоғары қан қысымын төмендетуге де пайдалы болуы мүмкін. Бұл бастапқы қорытындыларды қолдау үшін үлкенірек үлгіде жүргізілген қосымша зерттеулер қажет.
- Тері күтіміне көмектесуі мүмкін
Гингелли майы мырышқа бай болуы мүмкін, өйткені ол мырышқа бай күнжіт тұқымынан алынған. Мырыш – теріңіз үшін ең маңызды минералдардың бірі. Ол терінің серпімділігі мен тегістігін арттыруы және тотығу стрессін азайтуы мүмкін, осылайша қартаю дақтарының пайда болуын және ерте қартаюды азайтуға көмектеседі.
- Сүйек сапасын жақсартуы мүмкін
Мыс пен кальций, күнжітте болуы мүмкін екі минерал денедегі сүйек өсуінің ажырамас бөлігі болып табылады. Күнжіттегі механизмдер сүйектердің сауығуын немесе қайта өсуін тездетуге көмектеседі. Жасы ұлғайған сайын күнжіт майы остеопороздан және сүйектердегі жасқа байланысты әртүрлі әлсіздіктерден аулақ болуға көмектеседі.
- Мазасыздықты жеңілдетуі мүмкін
Майдағы тирозин мидағы серотонин белсенділігімен тікелей байланысты. Белсенділіктің артуы денені ферменттер мен гормондармен толтырып, көңіл-күйді көтеруге көмектеседі, бұл адамды бақытты сезінеді. Басқаша айтқанда, сіз алаңдаушылық немесе депрессиядан зардап шеккенде, күнжіт майы сізге оң серпін беріп, көңіл-күйіңізді өзгертуі мүмкін.
- Ауыз қуысының денсаулығын жақсартуы мүмкін
Күнжіт майымен бұл процесс ағартылған тістерге, тіс жабынының деңгейінің төмендеуіне және бізді қатты ауыртатын кейбір стрептококк мутанттарынан қорғауға тікелей байланысты болуы мүмкін. Бұл майдың күшті бактерияға қарсы әсері тіс денсаулығын жақсартудың негізгі себебі болуы мүмкін.
- Қан айналымы мен метаболизмді күшейтуі мүмкін
Мыстың жоғары мөлшері дененің оңтайлы деңгейде жұмыс істей алатынын білдіреді, себебі мыс қызыл қан жасушаларын өндіру үшін қажет. Күнжіт майындағы мыстың айтарлықтай пайызы сіздің денеңізге осы минералдардың жеткілікті, бірақ шамадан тыс мөлшеріне жұмыс істеуге мүмкіндік береді, демек, салауатты өмір салтын қамтамасыз ететін органдар мен тіндерге қан ағымы.
- Қабынуды азайтуы мүмкін
Күнжіт майы мысға бай, табиғи қабынуға қарсы зат. Мыс подагра мен артриттен туындаған қабыну мен ыңғайсыздықты азайтуға көмектеседі. Сондай-ақ, минерал буындардың ісінуін азайтып, сүйектер мен қан тамырларын нығайтады.
- Нәрестелердің өсуіне көмектесуі мүмкін
Үндістанның медициналық зерттеулер журналында жарияланған есепте шөп майлары, қыша майы және күнжіт майы сияқты майларды нәрестелерді уқалау үшін қолдану өсуді арттыруға көмектесуі мүмкін. Ол сондай-ақ қан айналымын арттырады және нәрестелерде массаждан кейін дұрыс ұйқыны тудыруы мүмкін.
Күнжіт майының қолданылуы
l Май тағам дайындауда қолданылады және ол көбінесе азиялық тағамдарда, соның ішінде қытай, жапон және оңтүстік-шығыс Азия тағамдарында, сондай-ақ Таяу Шығыс тағамдарында қолданылады.
l Қуырылған көкөністерге немесе салаттарға тамызып, оны шикі күйінде тұтынуға болады.
l Денеге және теріге пайдалы әсер ететіндіктен оны массажда қолдануға болады.
l Бұл әртүрлі косметикалық өнімдерге арналған тасымалдаушы май ретінде де сұранысқа ие май.
Email: freda@gzzcoil.com
Ұялы телефон: +86-15387961044
WhatsApp: +8618897969621
WeChat: +8615387961044
Хабарлама уақыты: 21 наурыз-2025 ж