MCT майының пайдасы мен қолданылуы

MCT майы

Шашыңызды нәрлендіретін кокос майы туралы білуіңіз мүмкін. Міне, сізге де көмектесетін кокос майынан тазартылған май, MTC майы.

MCT майын енгізу

«MCTs»орташа тізбекті триглицеридтер, қаныққан май қышқылының бір түрі. Оларды кейде деп те атайды«MCFAs»орташа тізбекті май қышқылдары үшін. MCT майы май қышқылдарының таза көзі болып табылады. MCT майы жиі тазартылған тағамдық қоспа болып табыладытропикалық жемістерден жасалған кокос майы. MCT ұнтағы MCT майы, сүт белоктары, көмірсулар, толтырғыштар және тәттілендіргіштермен өндіріледі.

MCT майының пайдасы

Когнитивтік функцияны күшейту

MCT майы неврологиялық жағдайдың жоғары қауіп факторымен байланысты APOE4 гені бар, мидың тұмандығы сияқты функционалдық ми проблемалары бар адамдардың2 және тіпті жеңіл және орташа ауырлықтағы Альцгеймер ауруы бар адамдардың есте сақтау қабілетін және жалпы ми денсаулығын айтарлықтай жақсартады. .

Кетозды қолдау

Кейбір MCT майларына ие болу - метаболикалық май жағушысы ретінде белгілі тағамдық кетозға4 енуге көмектесетін бір әдіс. Шындығында, MCT-тер кетогендік диетаны ұстанбастан немесе тез арада кетозды5 жылдам бастау мүмкіндігіне ие.

MCT майы оңай сіңеді, бұл энергияны арттырады6, ал тамақтану - кетондарды көбейтудің оңай жолы. Бұл майлар кетозды жоғарылататыны сонша, олар көмірсутекті көп тұтынған жағдайда да жұмыс істей алады.

Кокос майындағы лаурин қышқылы да тұрақты кетозды тудыратыны көрсетілген.

Жақсартылған иммунитет

MCT тамақтану - салауатты микробиома тепе-теңдігін қамтамасыз етудің тағамға негізделген тамаша тәсілі9. Зерттеулер көрсеткендей, MCT майлары патогенді (жаман) бактериялық инфекцияларды жоюға көмектеседі, табиғи микробқа қарсы әрекет етеді. Тағы да, бізде лаурин қышқылына алғыс айтамыз: лаурин қышқылы және каприл қышқылы10 MCT отбасының бактериялық, вирустық және саңырауқұлақтармен күресушілері болып табылады.

Потенциалды салмақ жоғалтуды қолдау

MCTs салмақ жоғалтуға ықпал ететін әлеуеті үшін көп көңіл бөлді. Олардың тәбетті төмендететіні анықталмаса да, дәлелдер олардың калорияны тиімді түрде азайту қабілетін қолдайды..

Салмақ жоғалту әлеуетін шынымен түсіну үшін осы тақырып бойынша қосымша зерттеулер қажет, бірақ зерттеу диетадағы LCT-терді MCT-мен алмастырған кезде дене салмағы мен құрамының біршама азаюы байқалды..

Бұлшықет күшінің артуы

Жаттығуларыңызды келесі деңгейге көтергіңіз келе ме? Зерттеулер көрсеткендей, MCT майы, лейцинге бай амин қышқылдары және жақсы ескі D дәрумені қоспасы бұлшықет күшін арттырады. Тіпті өздігінен қосылған MCT майы бұлшықет күшін арттыруға көмектесетінін көрсетеді.

Кокос жаңғағы сияқты MCT-қа бай тағамдарды тұтыну адамдардың жоғары қарқынды жаттығулар кезінде ұзағырақ жұмыс істеу қабілетін арттырады..

Инсулинге сезімталдықтың жоғарылауы

Қант диабетімен ауыратындар үшін өмір салты, қандағы қантты бақылау диабетпен ауырмайтындар үшін танымал болды. Менің қандағы қант мәселесі бар пациенттерге арналған көптеген құралдарым бар және MCT майы, әрине, олардың бірі. Зерттеу көрсеткендей, MCT инсулинге сезімталдықты арттырады,16 инсулинге төзімділікті қалпына келтіреді және жалпы қант диабетінің қауіп факторларын жақсартады.

MCT майын қолдану

Оны кофеге қосыңыз.

Бұл әдіс Bulletproof арқылы танымал болды. «Стандартты рецепт: бір кесе қайнатылған кофе плюс бір шай қасықтан бір ас қасық MCT майына және бір шай қасық бір ас қасық сары майға немесе майға дейін», - дейді Мартин. Блендерде біріктіріп, көбік пайда болғанша және эмульсияланғанша жоғары жылдамдықпен араластырыңыз. (Немесе Well+Good кеңесінің мүшесі Робин Берзинді қолданып көріңіз, MD рецепті).

Оны коктейльге қосыңыз.

Май смузилерге қанықтылық қоса алады, бұл тағам ретінде қызмет етеді деп үміттенсеңіз маңызды. Функционалды медицина докторы Марк Химанның осы дәмді смузи рецептін қолданып көріңіз (MCT майы бар!).

Онымен «май бомбаларын» жасаңыз.

Бұл кето-достық тағамдар апатсыз көп энергияны қамтамасыз етуге арналған және оларды жасау үшін MCT майы немесе кокос майы қолданылуы мүмкін. Блогер Wholesome Yum ұсынған бұл опция жержаңғақ майы шыныаяқында көмірсуы аз қабылдауға ұқсайды.

MCT майының жанама әсерлері және сақтық шаралары

Егер MCT майы немесе ұнтағы үлкен мөлшерде қабылданса, іштің ауыруы, жүрек айнуы, құсу және диарея тудыруы мүмкін, деп ескертеді Ди Марино. MCT мұнай өнімдерін ұзақ уақыт қолдану бауырда майдың жиналуына әкелуі мүмкін.